Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6 355 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo, en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate Mediterráneo Helios®
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Arepas

320 g de harina de maíz blanco precocida

320 g de harina de maíz amarillo precocida
500 g de agua
1 cucharadita de sal

Montaje

100 g de queso cheddar rallado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 2030.9 mg

Protein 37.3 g

Kalorien 3083 kJ / 737 kcal

Fett 29.7 g

Ballaststoff 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 73.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arepas 6 Rezepte
Spanien

Food truck 83 Rezepte
Spanien

Recetas con tomate de cultivo local 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa chimichurri

10 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.

Arepa sifrina

1 Std.

Mac and Cheese

45 Min

Smoothie mango lassi

5 Min

Arepas

50 Min

Puré de coliflor

40 Min

Helado de frutos rojos

20 Min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1 Std.

Risotto de espinacas y gambas

25 Min

Helado de frutas ligero

5 Min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 Min