Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
19 unidades
Zutaten
Hamburguesa
-
6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
100 g de pan integral cortado en trozos
-
500 g de agua
-
500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
-
20 g de pasas rubias
-
50 g de maní sin sal
-
60 g de damascos deshidratados
-
½ cucharadita de sal
-
1 huevo
-
½ cucharadita de merquén
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
-
3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
100 g de palta
-
100 g de yogur natural sin azúcar
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
-
1 pellizco de sal
-
pimienta negra recién molida a gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
2 g
Kalorien
308 kJ /
74 kcal
Fett
3 g
Kohlenhydrate
10 g
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