Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

4.7 35 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

1000 g de langostinos crudos sin pelar
1 diente de ajo
30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
15 g cilantro fresco (solo las hojas)
10 hojas de albahaca fresca
1 cucharada de aceite de sésamo
2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
50 g de tomates cherry
1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
50 g de cebolla cortada en trozos
5 g de hojas de albahaca fresca
10 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g aceite de girasol para saltear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 38.6 g

Kalorien 1185 kJ / 283 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recibir con arte 9 Rezepte
Spanien

Recibir con arte 9 Rezepte
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 Min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1 Std. 10 Min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 Min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 Std. 15 Min

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

25 Min

Crostini con quesos y tomates secos

20 Min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 Std.

Rosbif

26 Std. 20 Min

Tostas con bombón de salmón

2 Std. 30 Min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 Min