Arroz caldoso con zamburiñas

4.6 167 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
100 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de zamburiñas verticalmente para que circule el vapor
50 g de vino blanco
1 pellizco de pimentón dulce
1 sobre de hebras de azafrán
50 g de salsa de tomate
1000 g de caldo de pescado
300 g de arroz de grano redondo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 7 g

Kalorien 1154 kJ / 276 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoff 1.6 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menos de 400 kcal 99 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salpicón de marisco

20 Min

Arroz negro de chipirones con verduras

1 Std. 20 Min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 Std. 10 Min

Bacalao con salsa de almendras

35 Min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30 Min

Fideuá negra de calamares

45 Min

Caldo de ave y jamón

1 Std. 5 Min

Mejillones al limón

30 Min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 Std.

Huevos gratinados

20 Min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 Min

Judías blancas a la toscana

35 Min