Illinois Pierogi

4.1 11 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

50 pieces

Zutaten

Cheese Filling

water
17 ½ oz
potatoes peeled, cubed (1 in.)
16 oz
yellow onion quartered
4 oz
unsalted butter
3 tbsp
semolina
1 ½ tsp
1 ½ tsp all-purpose flour
mascarpone cheese
13 oz
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
¾ tsp

Dough

warm water plus extra to seal and boil pierogi
9 oz
large egg
1
grapeseed oil
1 oz
all-purpose flour plus extra to dust
17 ½ oz
salt to taste, plus extra to boil water (approx. 3 tbsp per 4 qt)
2 pinches

Topping

yellow onions quartered
16 oz
unsalted butter cubed, plus extra to fry
2 oz
extra virgin olive oil
2 oz
fresh parsley leaves (optional) to garnish

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Protein 2 g

Kalorien 439 kJ / 105 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recipe Road Trip 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Banana Bread

Banana Bread

1 Std. 50 Min

Guacamole

Guacamole

5 Min

Pizza Dough

Pizza Dough

1 Std.

Easter Egg Bread Nests

Easter Egg Bread Nests

2 Std. 40 Min

Pizza Dough (TM5 Metric)

Pizza Dough (TM5 Metric)

1 Std.

Frozen Coffee

Frozen Coffee

2 Std. 15 Min

Hash Browns

Hash Browns

35 Min

Blood Orange Margarita

Blood Orange Margarita

15 Min

Unsalted Butter

Unsalted Butter

15 Min

Citrus Margarita

Citrus Margarita

10 Min

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1 Std. 25 Min

Angel Berry Trifle

Angel Berry Trifle

30 Min