Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

4.0 59 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 raciones

Zutaten

1200 g de agua
100 g de patatas (en dados de 1-2 cm)
150 g de cebolla en trozos
1 tallo de apio en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de alitas de pollo (cortadas en dos)
1 zanahoria en trozos
100 g de arroz de grano redondo
1 huevo
40 g de zumo de limón
1 cucharada de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 25 g

Kalorien 1783 kJ / 424 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina griega 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo con ensalada templada de patata

55 Min

Pappardelle con ragú de cordero

45 Min

Guarnición de pimientos de Padrón

25 Min

Estofado de cerdo con apio

1 Std. 10 Min

Pollo con arroz salvaje y ensalada de pepino y tomate

30 Min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 Min

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

30 Min

Caldo con ternera y verduras

1 Std. 10 Min

Sopa de pasta y judías pintas

40 Min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35 Min

Curry de pescado y langostinos

25 Min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35 Min