Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Nährwerte
- pro 1 krajíc / plátek
- Kalorien
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 0.5 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
Alternative Rezepte
Francouzský chléb s vlašskými ořechy
2 Std. 10 Min
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Celozrnné housky
2h
Rustikální chléb
2h
Celozrnný chléb z páry
2h
Bagety s vlašskými ořechy
1 Std. 45 Min
Chléb
1h 40min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min
Špaldovo-mrkvový chléb
1h 40min
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30min
Žitný chléb
3u. 50min
Tradiční chléb se semínky
1h 50min