Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ½ - 2 tbsp red chilli powder, adjust to taste
- 50 g black soy powder
- ½ tsp ground turmeric
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 1 tbsp 3-booster powder (see tip)
- 2 tsp minced fresh ginger, adjust to taste
- 1 ½ tsp rock salt
- 300 g firm bean curds (taukwa), cut in big chunks (3-5 cm)
- 80 g water
- 10 g molasses powder
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 14 g
Alternative Rezepte
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Dried Shrimp Sambal
55 min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1h
Foochow Nourishing Chicken Soup
1h 20min
Thai Green Curry Paste
10min
Kimchi Sauce
20min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Sesame Crème
10min
Wafu dressing
20min
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10 min
Homemade Soy Milk
35min