Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

de persil frais, équeuté
20 - 25 g
d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile de tournesol
20 g
de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 - 1 ½ c. à café
de curcuma en poudre
1 c. à café
d'eau
1100 g
de fond de volaille en pâte maison à ajuster en fonction des goûts (voir "Variante(s)")
2 de c. à café
2 cubes de bouillon de poule, à ajuster en fonction des goûts
de lentilles corail
300 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 337.2 kcal / 1417.2 kJ

Protein 19.5 g

Fett 7.8 g

Kohlenhydrate 43 g

Ballaststoff 9 g

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Frankreich

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