Jeżynowa panna cotta

Jeżynowa panna cotta

4.8 57 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

8 sztuk

Zutaten

250 g jeżyn, świeżych

250 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
20 g cukru
50 g wody
5 g żelatyny w proszku

Jeżynowa panna cotta

300 g jeżyn, świeżych

300 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
1 laska wanilii
150 g mleka
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g cukru
10 g żelatyny w proszku
20 g likieru porzeczkowego (cassis) (optional)
liście mięty, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 sztuk

Protein 34 g

Kalorien 7472.6 kJ / 1784.8 kcal

Fett 125 g

Ballaststoff 37 g

Kohlenhydrate 162.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ KOLOROWO 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

3 Std. 40 Min

Truskawkowy deser warstwowy

2 Std.

Deser waniliowy z musem truskawkowym

25 Min

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

Deser kokosowo-ananasowy

4 Std. 25 Min

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

2 Std. 30 Min

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

2 Std. 35 Min

Panna cotta

3 Std. 15 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Serniczki w słoikach

4 Std.

Mus z białej czekolady

1 Std.

Deser twarogowy z mango

15 Min