Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 24 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 receta completa

Zutaten

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Protein 35 g

Kalorien 10500 kJ / 2500 kcal

Fett 192 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 169 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

REPOSTERÍA 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Rollo de manzana y canela

1 Std. 50 Min

Árboles de navidad de galleta

45 Min

Pan para hot dog sin gluten

2 Std.

Merengue francés

10 Min

Ponchkes (Suffganiot)

2 Std.

Bizcocho genovés

1 Std. 50 Min

Merengue francés

10 Min

Crema pastelera

10 Min

Tarta de limón

2 Std.

Leche condensada

1 Std. 10 Min

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

3 Std.