Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 145 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 porciones

Zutaten

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 29 g

Kalorien 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cenas para tus invitados 10 Rezepte
Mexiko

Compartiendo la Navidad 8 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 Std. 15 Min

Pollo teriyaki

30 Min

New York con salsa bernesa

45 Std.

Pad thai

40 Min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 Min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1 Std. 30 Min

Tacos de lechuga Hunan

35 Min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 Std. 30 Min

Mongolian beef

1 Std. 20 Min

Camarones a la mantequilla de ajo

35 Min

Fetuccine Alfredo

35 Min

Aderezo César para ensalada

10 Min