Zum Hauptinhalt springen Suchen
Paté de lebre

Paté de lebre
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 25 Std. 50 Min
700 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • vinho tinto
    200 g
  • alho
    5 dentes de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • lebre cortada em pedaços
    800 g
  • folhas de louro
    2
  • cebola
    100 g
  • banha
    30 g
  • azeite
    30 g
  • alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
    1 pé de
  • manteiga à temperatura ambiente
    250 g
  • folhas de gelatina
    3
  • água mais q.b. p/ hidratar
    300 g
  • vinho do Porto
    50 g
  • Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 560.1 mg
Protein 39.2 g
Kalorien 2426.6 kJ / 580 kcal
Fett 41.6 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 20.6 g
Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Tapa do mar

4.7(477)

5 Min

Pão recheado com queijo e alho-francês

4.7(279)

40 Min

Patê de sardinha

4.8(139)

5 Min

Amêijoas à bulhão pato

4.7(38)

30 Min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

4.8(28)

1 Std.

Recheio de sapateira

4.4(58)

1 Std. 15 Min

Bruschetta

4.6(79)

35 Min

Patê de atum TM5 e TM6

4.0(2)

1 Std. 40 Min

Salada crocante de batata

4.5(4)

1 Std. 30 Min

Salada de batata (Modo descascar)

4.1(15)

45 Min

Bolo do caco

4.8(271)

1 Std. 50 Min

Salada de alface com molho caesar

4.0(14)

10 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen