Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Std. 35 Min

12 doses

Zutaten

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 266.6 mg

Protein 9.4 g

Kalorien 314.8 kJ / 75.2 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Família Faria 12 Rezepte
Portugal

Gourmet 9 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Cocktail de maracujá e lima

Cocktail de maracujá e lima

5 Min

Suco de açaí detox

Suco de açaí detox

15 Min

Gratinado de nabo

Gratinado de nabo

1 Std. 10 Min

Risoto de caipirinha e vieiras

Risoto de caipirinha e vieiras

35 Min

Pickles de cenoura

Pickles de cenoura

30 Min

Técnica Pappardelle

Técnica Pappardelle

30 Min

Cocktail neve

Cocktail neve

15 Min

Espumante com sorvete de laranja

Espumante com sorvete de laranja

8 Std.

Massa de salsa

Massa de salsa

20 Min

Sopa de cebola

Sopa de cebola

1 Std. 10 Min

Cocktail refrescante de lima e toranja

Cocktail refrescante de lima e toranja

10 Min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 Min