Halloweenowe bułeczki dyniowe
TM5 TM6

Halloweenowe bułeczki dyniowe

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Zutaten

  • 600 g wody
  • 400 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 100 g mąki tortowej, typ 450
  • 15 g cukru
  • 150 g mąki tortowej
  • 300 g mąki pszennej, typ 550
  • 50 g mleka
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 10 - 15 g soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
1799 kJ / 430 kcal
Protein
11.4 g
Kohlenhydrate
75.2 g
Fett
11.4 g
Ballaststoff
2.9 g

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