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Bacalhau com puré de grão e batata doce
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 doses
Zutaten
-
pimento morrone50 g
-
azeite mais q.b. p/ temperar70 g
-
lombos de bacalhau demolhado (800 g aprox.)4
-
alecrim só as folhas1 c. chá de
-
Pimenta q.b.
-
água500 g
-
batata-doce cortada em cubos250 g
-
manteiga20 g
-
grão-de-bico cozido escorrido400 g
-
natas100 g
-
sal1 pitada de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1038.6 mg
Protein
53.2 g
Kalorien
2639 kJ /
630.8 kcal
Fett
34.1 g
Ballaststoff
6.6 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
27.6 g
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