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Bacalhau com puré de grão e batata doce
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 doses
Zutaten
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pimento morrone50 g
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azeite mais q.b. p/ temperar70 g
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lombos de bacalhau demolhado (800 g aprox.)4
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alecrim só as folhas1 c. chá de
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Pimenta q.b.
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água500 g
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batata-doce cortada em cubos250 g
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manteiga20 g
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grão-de-bico cozido escorrido400 g
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natas100 g
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sal1 pitada de
Nährwerte pro 1 dose
Kalorien
630.8 kcal /
2639 kJ
Protein
53.2 g
Fett
34.1 g
Kohlenhydrate
27.6 g
Ballaststoff
6.6 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
1038.6 mg
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