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腊味饭

腊味饭
4.7 3 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 人份
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Zutaten

  • 水
    2250 克
  • 腊鸭腿 洗净
    1 个
  • 腊肉
    350 克
  • 老抽
    40 克
  • 头抽
    40 克
  • 绍兴花雕酒
    20 克
  • 冰糖 (optional)
    1 茶匙
    1 茶匙 原蔗糖
  • 印度香米 洗净
    300 克
  • 腊肠 (约2条腊肠)，汆烫
    100 克
  • 润肠 (约2条润肠)
    100 克
  • 四季豆 切成6公分长
    150 克
  • 青葱 切葱花，装饰用
    1 小支

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 21 g
Kalorien 2044 kJ / 489 kcal
Fett 22 g
Ballaststoff 6 g
Kohlenhydrate 48 g

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