Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake de chocolate blanco
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 16 Std.
12 porciones
Zutaten
Bizcocho de chocolate
-
de harina de trigo150 g
-
de azúcar40 g
-
de cocoa en polvo30 g
-
de sal fina1 pizca
-
mantequilla sin sal en cubos90 g
-
huevo mediano1
-
harina de trigo para espolvorear
Base del cheesecake
-
de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm50 g
Coulis de frambuesas
-
de frambuesas125 g
-
de azúcar50 g
-
de agua (optional)1 cdita
Relleno para el cheesecake
-
de chocolate blanco en trozos380 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)90 g
-
de queso crema500 g
-
de azúcar refinada150 g
-
huevos medianos4
-
de sal marina¼ cdita
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
589 kcal /
2464 kJ
Protein
9 g
Fett
40 g
Kohlenhydrate
53 g
Ballaststoff
2 g
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