Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
100 g
de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)
1000 g
gousse d'ail
1
de lait
150 g
de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
200 g
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
1 pincée
de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée
de beurre coupé en petits morceaux
20 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 348 kcal / 1448 kJ

Protein 10 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 29 g

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