Geräte und Zubehör
Semifreddo zabajone
Zubereitung 15 Min
Gesamt 13 Std.
10 porcji
Zutaten
Semifreddo
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
3 jajka
-
3 żółtka
-
100 g cukru
-
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
-
1 szczypta soli
Polewa
-
60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
-
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
51.8 mg
Protein
3.5 g
Kalorien
1090.5 kJ /
261 kcal
Fett
18.2 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
16.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy
1 Std. 40 Min
Czekoladowe słoiczki
40 Min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
20 Min
Karmelowe fondant
15 Min
Mus czekoladowy
3 Std. 20 Min
Flan karmelowy
3 Std.
Zabajone
15 Min
Deser kokosowo-pistacjowy
1 Std. 5 Min
Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
2 Std. 45 Min
Brazylijskie trufle z mango
3 Std. 45 Min
Sos z czerwonego wina
40 Min
Malinowy cobbler
1 Std. 15 Min