Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tayín de cordero especiado con frutos secos
Zutaten
-
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de aprox. 3x3 cm
-
4 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g zumo de limón20 g de vinagre
-
250 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
300 g de cuscús
-
300 g de agua fría
-
1 cucharadita de cúrcuma molida (optional)
-
500 g caldo de pollo
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 de clavos enteros
-
80 g de almendras crudas sin piel
-
150 g de dátiles sin hueso150 g de ciruela pasa sin hueso
-
80 g de pasas de Corinto
-
1 cucharada cilantro fresco, picado1 cucharada perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3 Std. 15 Min
Pollo marinado con puré de patatas
13 Std.
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1 Std.
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Sándwich de pollo coronación
2 Std. 20 Min
Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw
4 Std. 20 Min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 Min
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1 Std.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5 Std.
Carbonade flamande (Bélgica)
1 Std. 40 Min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 Min