Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

2 porce

Zutaten

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 48 g

Kalorien 4935 kJ / 1178 kcal

Fett 82 g

Ballaststoff 9.1 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Láska jako trám 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jahodové tiramisu

2h 30min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35min

Koláč s ricottou a letním ovocem

1h

Steaková omáčka

25min

Gratinované brambory pro TM6

1h 10min

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1h 50min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15min

Restovaná cibule (300 gramů)

20min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30min

Citrónová zmrzlina

10h 20min

Tatarák po francouzsku

1h 10min