Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

2 porce

Zutaten

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 48 g

Kalorien 4935 kJ / 1178 kcal

Fett 82 g

Ballaststoff 9.1 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Láska jako trám 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pardubické perníčky

30 Min

Jahodový koláč

13 Std. 55 Min

Cannelloni s květákem a salsicciou

1 Std. 20 Min

Tatarský biftek

5 Min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 Min

Sfenj - marocké koblihy

2 Std. 45 Min

Penne se slávkami

1 Std. 5 Min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1 Std.

Dušené vepřové maso se ciderem

1 Std. 40 Min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 Min

Piškotový ježek s dvoubarevným krémem

Keine Bewertungen

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1 Std.