Bagels

Bagels

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 κομμάτια

Zutaten

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 9 g

Kalorien 1230 kJ / 294 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 2.3 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αλμυρά με ζύμη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1 Std. 35 Min

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

Keine Bewertungen

Τάρτα μήλου

Keine Bewertungen

Sex on the beach

5 Min

Ρολάκια τίγρεις

Keine Bewertungen

Μοχίτο

10 Min

Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ

1 Std. 30 Min

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Keine Bewertungen

Royal icing (Αυγόγλασο)

Keine Bewertungen

Cupcakes βανίλιας

35 Min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Keine Bewertungen

Μους φιστικιού Αιγίνης

Keine Bewertungen