Bagels

Bagels

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 κομμάτια

Zutaten

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 9 g

Kalorien 1230 kJ / 294 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 2.3 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αλμυρά με ζύμη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 Std.

Açaí Smoothie Bowl

15 Min

Meloncello

96 Std.

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 Std.

Bloody Mary

10 Min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10 Min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Keine Bewertungen

Mince pies

Keine Bewertungen

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40 Min

Cupcakes βανίλιας

35 Min

Crêpes Suzette

1 Std. 20 Min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 Min