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Digger Construction Cake
Zubereitung 45 Min
Gesamt 3 Std.
20 slices
Zutaten
Sponge
-
dark chocolate (min. 60% cocoa solids), small pieces or callets200 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing200 g
-
water100 g
-
light brown sugar175 g
-
caster sugar175 g
-
crème fraîche75 g
-
large eggs3
-
self-raising flour250 g
-
cocoa powder25 g
-
baking powder½ tsp
Icing
-
dark chocolate (min. 60% cocoa solids)250 g
-
unsalted butter diced250 g
-
icing sugar250 g
Decoration
-
chocolate biscuit bars (fingers - approx. 2 packs)270 g
-
chocolate chip cookies50 g
-
chocolate flake bar (approx. 1 flake)25 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
205.2 mg
Protein
5.7 g
Kalorien
2404 kJ /
574.6 kcal
Fett
35.2 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
18.5 g
Kohlenhydrate
60.1 g
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14 Rezepte
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