Kompatible Versionen
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
- 100 g de vino blanco
- 200 g de agua (y un poco más para disolver la harina)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
- 200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
- 10 g de harina
- 150 - 200 g de gambas crudas peladas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 993 kJ / 237 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.4 g
- Fett
- 10.2 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Fideuá de mariscos
45min
Bacalao en salsa verde
30min
Calamares encebollados
1h
Patatas guisadas con calamares
40min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Merluza a la gallega
40min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Chipirones a la marinera
25 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Almejas a la marinera
30min
Merluza a la koskera
45min
Bacalao con langostinos
1h