Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Base de helado
- 2 piezas de mamey, sin cáscara, ni semilla, maduro
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de leche
- 2 sobres de sustituto de azúcar, tipo Splenda®
Merengue Suizo
- 240 g de azúcar
- 4 piezas de claras de huevo
- 1 cdita de cremor tártaro
- Nährwerte
- pro 10 porciones
- Kalorien
- 7728 kJ / 1840 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Kohlenhydrate
- 340 g
- Fett
- 48.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 28.2 g
- Ballaststoff
- 22.9 g
- Natrium
- 384 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Nieve rápida de fruta
5min
Crema de chile poblano
25min
Chiles en nogada
1 godz.
Agua de Horchata
10min
Gelatina de mazapán
2 Std.
Nieve de guanábana y mango
5 Std.
Pan de elote
2 Std.
Mousse de mamey
2 Std.
Salsa tampico
10min
Nieve de frutos rojos
20min
Nieve de frutas
10min
Festejo de zanahoria
2h 55min