Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

2 porzione

Zutaten

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24 g

Kalorien 1291 kJ / 308.5 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto nel cestello 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Curry panang

45min.

Budino alla zucca

50min.

Pane a fisarmonica alle erbe

1hod. 20min.

Manzo alla Stroganoff

45min.

Pad thai con pollo

20min.

Vermicelles

3hod. 15min.

Maluns grigionesi

Žádné hodnocení

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min.

Manzo alla Stroganoff

45min.

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3hod. 10min.

Knöpfli all’aglio orsino

1hod.