Estrogonofe

Estrogonofe

4.5 52 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porções

Zutaten

azeite
40 g
filé mignon cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
cogumelos frescos cortados em quartos
250 g
amido de milho
10 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ c. chá de sal
água
30 g
creme de leite fresco
200 g
mostarda
1 c. chá de
salsinha fresca picada q.b. p/ finalizar
pepino (optional) em conserva, picles, cortados em tiras
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Protein 34.7 g

Kalorien 2193.2 kJ / 524.2 kcal

Fett 40.2 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ABC da Thermomix® 173 Rezepte
International

Comida dia a dia 21 Rezepte
International

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Risoto de camarão com leite de coco

40 Min

Sorvete rápido de fruta

5 Min

Caramelo líquido

35 Min

Carne em tiras salteada

15 Min

Espuma de manga

10 Min

Caipirinha

10 Min

Sorbet e espuma de frutas vermelhas

10 Min

Glacê

5 Min

Bolo nega maluca

1 Std. 5 Min

Moscow mule

1 Std.

Risoto de frutos do mar

30 Min

Estrogonofe de carne com batatas

1 Std. 20 Min