Estrogonofe de carne com batatas

4.8 77 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porções

Zutaten

azeite de oliva mais q. b. para regar as batatas
30 g
cebola
100 g
dentes de alho
3
filé mignon cortado em tiras finas de aprox. 6 cm x 1 cm
700 g
caldo de carne em pasta
1 ½ c. chá de
1 c. chá de sal
batatas cortadas em gomos (aprox. 4 unidades)
500 g
molho inglês
20 g
mostarda
40 g
vinho branco
50 g
50 g água
água
50 g
sal mais q. b. para ajustar o sabor
½ c. chá de
páprica para temperar
1 c. chá de
ketchup
100 g
creme de leite sem soro (equiv. 1 caixinha)
200 g
cogumelos Paris frescos, cortados em lâminas
200 g
arroz branco q. b. para acompanhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 555 mg

Protein 56 g

Kalorien 2851 kJ / 682 kcal

Fett 36 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 Rezepte
International

As clássicas do Brasil 10 Rezepte
International

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Rezepte
International

Cookidoo® À MESA 2024 10 Rezepte
International

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de carne com legumes

35 min

Bolo de carne

1 godz. 5 min

Picadinho

40 min

Galinhada

1 godz. 30 min

Arroz e feijão tradicional

13 godz. 20 min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1 godz.

Frango com quiabo

40 min

Pastel de carne

3 godz. 15 min

Molho vinagrete

15 min

Escondidinho de carne

1 godz. 15 min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30 min

Arroz branco no vapor

25 min