Crème brûlée

Crème brûlée

3.9 52 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porzioni

Zutaten

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
zucchero di canna q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 3.6 g

Kalorien 1305.4 kJ / 312 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoff 128.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby in viaggio 34 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Ogni donna è speciale 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6 Std. 30 Min

New York cheesecake

7 Std.

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 Std. 30 Min

Crema catalana

40 Min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3 Std.

Éclair fragole e cioccolato bianco

12 Std.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 Min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 Std.

Lemon meringue pie

3 Std.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 Min

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 Min