Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 49 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcí

Zutaten

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optional)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 41 g

Kalorien 2222 kJ / 531 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 6 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1h

Ořechovo-banánové řezy

1h 30min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Jablečný nákyp s mléčnou rýží

1h 15min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min

Turecká nevěstina polévka

50min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min