Pâte à pizza

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Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions

Zutaten

  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
  • 220 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre (optional)
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 588.9 mg
Protein 12.3 g
Kalorien 1868.4 kJ / 446.6 kcal
Fett 8.8 g
Ballaststoff 4.1 g
Gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 78.4 g

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