Geräte und Zubehör
Ojos ensangrentados
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 raciones
Zutaten
-
3 hojas de gelatina
-
1 bandeja de cubitos de hielo
-
16 arándanos azules congelados
-
1 chorrito de aceite de girasol (para engrasar)
-
40 g de azúcar
-
25 g de agua
-
1 - 2 gotas de colorante alimentario azul
-
25 g de licor de melocotón sin alcohol
-
80 g de zumo de mandarina o zumo de melocotón
-
10 gotas de colorante rojo
-
180 g de queso cremoso
-
90 g de chocolate blanco para postres
-
50 g de leche
-
1 cucharadita de cuajada en polvo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
19 mg
Protein
2.2 g
Kalorien
706 kJ /
169 kcal
Fett
11.1 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
14.5 g
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