Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Soufflé di formaggio di capra e porri

burro per ungere
40 g di farina di grano + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di formaggio fresco di capra
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli separati dagli albumi
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a rondelle (5 mm)
50 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di formaggio fresco di capra
125 g di yogurt
6 gambi di erba cipollina fresca a rondelle
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 13 g

Kalorien 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Keine Bewertungen

Salsa olandese

Keine Bewertungen

Aqua d'orzo con albicocca e zenzero

1 Std. 25 Min

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5 Std.

Polenta

1 Std.

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Sfogliata del Canton Uri

Keine Bewertungen

Biberli dell'Appenzello

2 Std. 20 Min

Focaccia di ceci saporita

3 Std.

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Keine Bewertungen

Tortino di pane alle cipolle e pomodoro

20 Min