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Semplice. Fatto. In Casa.

204 Rezepte

Qui trovate le ricette del libro di base svizzero del TM6.

Pane a torciglione veloce

Pane a torciglione veloce

40 Min
Granola

Granola

1 Std. 40 Min
Marmellata con zucchero gelificante

Marmellata con zucchero gelificante

30 Min
Marmellata di fragole

Marmellata di fragole

1 Std. 5 Min
Marmellata di mele e patate

Marmellata di mele e patate

25 Min
Chutney di mango

Chutney di mango

1 Std.
Chutney di cipolle caramellate

Chutney di cipolle caramellate

24 Std.
Cookies

Cookies

50 Min
Sale alle erbe aromatiche

Sale alle erbe aromatiche

5 Min
Salsa al caramello

Salsa al caramello

1 Std. 30 Min
Zucchero vanigliato

Zucchero vanigliato

72 Std.
Pangrattato

Pangrattato

5 Min
Farina integrale

Farina integrale

5 Min
Zucchero a velo

Zucchero a velo

5 Min
Caffè macinato

Caffè macinato

5 Min
Cioccolato tritato

Cioccolato tritato

5 Min
Yogurt

Yogurt

12 Std.
Senape delicata

Senape delicata

25 Min
Maionese

Maionese

5 Min
Ketchup

Ketchup

45 Min
Pesto di basilico

Pesto di basilico

10 Min
Panna acida

Panna acida

12 Std. 5 Min
Sciroppo al ginger

Sciroppo al ginger

1 Std.
Brodo vegetale in pasta vegano

Brodo vegetale in pasta vegano

1 Std.
Brodo di pollo in pasta

Brodo di pollo in pasta

45 Min
Brodo di carne in pasta

Brodo di carne in pasta

45 Min
Composta di mele

Composta di mele

20 Min
Burro

Burro

40 Min
Parmigiano reggiano grattugiato

Parmigiano reggiano grattugiato

5 Min
Salsa olandese

Salsa olandese

15 Min
Salsa di pomodoro per tutti i giorni

Salsa di pomodoro per tutti i giorni

30 Min
Salsa BBQ

Salsa BBQ

20 Min
Salsa ai lamponi

Salsa ai lamponi

10 Min
Salsa al cioccolato per tutti i giorni

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20 Min
Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

3 Std. 15 Min
Besciamella

Besciamella

15 Min
Salsa bernese

Salsa bernese

20 Min
Citronette e Vinaigrette

Citronette e Vinaigrette

10 Min
Guacamole

Guacamole

5 Min
Condimento con senape e aceto balsamico

Condimento con senape e aceto balsamico

10 Min
Burro alle erbe aromatiche

Burro alle erbe aromatiche

5 Min
Burro al pomodoro

Burro al pomodoro

5 Min
Café de Paris

Café de Paris

30 Min
Salsa all'aglio

Salsa all'aglio

10 Min
Salsa al curry

Salsa al curry

5 Min
Salsa al pepe verde

Salsa al pepe verde

20 Min
Salsa cocktail

Salsa cocktail

5 Min
Mousse di tonno

Mousse di tonno

5 Min
Birchermüesli

Birchermüesli

1 Std. 10 Min
Smoothie verde

Smoothie verde

5 Min
Smoothie A-C-E

Smoothie A-C-E

5 Min
Smoothie ai frutti di bosco

Smoothie ai frutti di bosco

5 Min
Panini al müesli (dolci)

Panini al müesli (dolci)

2 Std.
Cioccolata calda

Cioccolata calda

10 Min
Schiuma di latte

Schiuma di latte

10 Min
Crema di nocciole e cioccolato

Crema di nocciole e cioccolato

15 Min
Uova sode

Uova sode

20 Min
Riso al latte

Riso al latte

1 Std.
Zuppa di porri e formaggio

Zuppa di porri e formaggio

30 Min
Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35 Min
Vellutata di peperoni

Vellutata di peperoni

20 Min
Minestrone

Minestrone

45 Min
Insalata di broccoli con pinoli

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min
Vellutata di pomodori

Vellutata di pomodori

35 Min
Vellutata di funghi champignon

Vellutata di funghi champignon

20 Min
Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min
Insalata di mele e carote

Insalata di mele e carote

5 Min
Minestra saporita di pasta e verdure

Minestra saporita di pasta e verdure

50 Min
Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

40 Min
Insalata di verdura e frutta

Insalata di verdura e frutta

10 Min
Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30 Min
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

35 Min
Riso al pomodoro

Riso al pomodoro

30 Min
Sformato di pasta

Sformato di pasta

50 Min
Pollo con riso alle zucchine e carote

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 Min
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40 Min
Cottura della pasta

Cottura della pasta

25 Min
Cottura del riso

Cottura del riso

25 Min
Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1 Std. 15 Min
Sformato di zucchine

Sformato di zucchine

1 Std. 10 Min
Verdure al vapore

Verdure al vapore

20 Min
Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

55 Min
Porri saltati (200 g)

Porri saltati (200 g)

20 Min
Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 Min
Trote con riso alle verdure

Trote con riso alle verdure

45 Min
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 Min
Crocchette di pesce persico

Crocchette di pesce persico

1 Std.
Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 Std. 30 Min
Coq au vin

Coq au vin

2 Std.
Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 Min
Spezzatino di manzo su purea di sedano

Spezzatino di manzo su purea di sedano

1 Std.
Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 Min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 Std.
Carne trita

Carne trita

35 Min
Involtini di pollo con salsa di pomodoro

Involtini di pollo con salsa di pomodoro

45 Min
Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1 Std. 30 Min
Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 Std. 20 Min
Pizze di cavolfiore e formaggio

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 Std.
Couscous di cavolfiore

Couscous di cavolfiore

10 Min
Pane integrale senza glutine

Pane integrale senza glutine

4 Std.
Veganaise - maionese vegana

Veganaise - maionese vegana

15 Min
Asparagi con patate

Asparagi con patate

50 Min
Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45 Min
Riso casimiro

Riso casimiro

45 Min
Bürli con segale

Bürli con segale

12 Std.
Lasagne

Lasagne

2 Std.
Insalata di patate

Insalata di patate

8 Std. 45 Min
Quiche di salmone e spinaci con feta

Quiche di salmone e spinaci con feta

1 Std.
Panini Varoma

Panini Varoma

2 Std. 15 Min
Pane a fisarmonica alle erbe

Pane a fisarmonica alle erbe

1 Std. 20 Min
Brezel

Brezel

1 Std. 15 Min
Pane per toast

Pane per toast

16 Std.
Pane veloce

Pane veloce

1 Std. 15 Min
Fougasse

Fougasse

2 Std.
Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12 Std.
Pane rustico

Pane rustico

2 Std.
Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11 Std.
Panini per hamburger

Panini per hamburger

1 Std. 45 Min
Pancake americani

Pancake americani

40 Min
Crêpe

Crêpe

1 Std. 15 Min
Treccia bernese

Treccia bernese

1 Std. 45 Min
Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40 Min
Pan brioche

Pan brioche

9 Std. 30 Min
Hummus

Hummus

10 Min
Tortillas Tex Mex con carne di maiale

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1 Std. 20 Min
Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

1 Std. 40 Min
Vitello tonnato

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min
Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

8 Std. 20 Min
Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min
Gulasch

Gulasch

3 Std.
Petto d'anatra con zabaglione all'arancia

Petto d'anatra con zabaglione all'arancia

2 Std. 20 Min
Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

2 Std. 15 Min
Patate lesse

Patate lesse

30 Min
Contorno di carote e piselli

Contorno di carote e piselli

35 Min
Polenta ticinese

Polenta ticinese

45 Min
Knöpfli

Knöpfli

50 Min
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 Min
Ratatouille

Ratatouille

40 Min
Purea di patate

Purea di patate

45 Min
Gelato alla vaniglia con caramello salato

Gelato alla vaniglia con caramello salato

14 Std.
Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

12 Std.
Gelato alla frutta

Gelato alla frutta

5 Min
Sorbetto veloce di frutta fresca

Sorbetto veloce di frutta fresca

10 Min
Gelato alla banana (cremoso)

Gelato alla banana (cremoso)

5 Min
Gelato alla mela con latte di cocco

Gelato alla mela con latte di cocco

10 Min
Spuma ai mirtilli

Spuma ai mirtilli

10 Min
Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

12 Std.
Gelato allo yogurt e mango

Gelato allo yogurt e mango

12 Std.
Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

4 Std. 15 Min
Mousse veloce al caffè

Mousse veloce al caffè

5 Min
Zabaglione

Zabaglione

15 Min
New York cheesecake

New York cheesecake

6 Std. 30 Min
Crème brulé

Crème brulé

4 Std. 50 Min
Tortini al cioccolato con cuore morbido

Tortini al cioccolato con cuore morbido

40 Min
Crema pasticcera

Crema pasticcera

15 Min
Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 Min
Panna montata

Panna montata

10 Min
Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 Min
Tarte flambé con pancetta

Tarte flambé con pancetta

40 Min
Focaccia con pomodori

Focaccia con pomodori

40 Min
Treccia con mirtilli rossi

Treccia con mirtilli rossi

3 Std.
Profiteroles

Profiteroles

2 Std. 15 Min
Impasto per pizza

Impasto per pizza

1 Std.
Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1 Std.
Pasta choux

Pasta choux

2 Std.
Pasta frolla dolce

Pasta frolla dolce

1 Std. 50 Min
Grissini

Grissini

2 Std.
Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

2 Std.
Torta di mele

Torta di mele

1 Std.
Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min
Cake al limone

Cake al limone

1 Std. 5 Min
Crostata di mele

Crostata di mele

1 Std. 15 Min
Torta marmorizzata al Varoma

Torta marmorizzata al Varoma

1 Std. 10 Min
Torta soffice al cioccolato e caffè

Torta soffice al cioccolato e caffè

1 Std. 20 Min
Torta di carote

Torta di carote

1 Std. 10 Min
Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

45 Min
Panpepato lucernese

Panpepato lucernese

55 Min
Ganache

Ganache

20 Min
Torta allo yogurt

Torta allo yogurt

1 Std. 40 Min
Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1 Std. 10 Min
Cracker al formaggio

Cracker al formaggio

1 Std.
Lemon Curd

Lemon Curd

1 Std.
Marshmallow

Marshmallow

2 Std. 30 Min
Stelle alla cannella

Stelle alla cannella

1 Std. 30 Min
Vin brûlé

Vin brûlé

20 Min
Marzapane

Marzapane

1 Std. 10 Min
Frappè alle fragola e cioccolato

Frappè alle fragola e cioccolato

10 Min
Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

10 Min
Pure Sunrise

Pure Sunrise

10 Min
Long Island Icetea

Long Island Icetea

5 Min
Limonata

Limonata

5 Min
Frozen Sangria (Maiorca)

Frozen Sangria (Maiorca)

4 Std. 10 Min
Frappucino al caffè

Frappucino al caffè

5 Min
Limoncello

Limoncello

192 Std. 30 Min
Ghiaccio tritato

Ghiaccio tritato

5 Min
Croccante a nido d'ape (Honeycomb)

Croccante a nido d'ape (Honeycomb)

1 Std. 30 Min
Croccante alle arachidi

Croccante alle arachidi

1 Std. 30 Min
Caramelle toffee

Caramelle toffee

2 Std.
Trito di cipolle

Trito di cipolle

5 Min
Cipolle saporite (200 g)

Cipolle saporite (200 g)

20 Min
Cipolle rosolate (200 g)

Cipolle rosolate (200 g)

25 Min
Cipolle caramellate (200 g)

Cipolle caramellate (200 g)

40 Min
Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

20 Min