Cavolfiore gratinato

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

200 g di formaggio Gruviera in Stücken
500 g di acqua
1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
50 g di farina di grano
40 g di burro, non salato
500 g di latte
½ cucchiaino sale
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 17 g

Kalorien 1273 kJ / 305 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 5.1 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sei un alchimista verde 10 Rezepte
Schweiz

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Manzo alla borgognona

2 Std.

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 15 Min

Uova sode

20 Min

Cipolle rosolate

25 Min

Frittata

35 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Carciofi alla romana

50 Min

Frullato energetico

10 Min

Contorno di carote e piselli

35 Min

Fagiolini al pomodoro

55 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Pesto di rucola e peperoncino

5 Min