Bürli con segale

Bürli con segale

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

12 pezzi

Zutaten

400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
100 g di farina di segale tipo 1150
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 5 g

Kalorien 611 kJ / 146 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Treccia bernese

1 Std. 45 Min

Insalata di würstel e formaggio

Keine Bewertungen

Pane rustico

2 Std.

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 Min

Kipferl alla vaniglia

1 Std. 30 Min

Zucchero vanigliato

72 Std.

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Mini-amaretti

1 Std. 30 Min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Zuppa d'orzo grigionese

1 Std. 15 Min

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Polenta ticinese

45 Min