Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

160 g di cipolle a fettine (1 cm)
2 mele grandi, sbucciate, a cubetti (2 cm)
1 spicchio di aglio tagliato in quattro
800 g di collo di maiale disossato, in 4 pezzi
100 g di aceto di mele
500 di succo di mela
200 g di birra (v. Consigli)
50 g di miele

50 g sciroppo d'acero
2 cubetti di dado per brodo di manzo (dose per 0.5 l)
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di paprica, affumicata

1 cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaio di cannella in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 25.3 g

Kalorien 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Fett 19.2 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1 Std. 10 Min

Curry di zucca

30 Min

Ghackets e hörnli gratinati

1 Std. 10 Min

Chicken Teriyaki

45 Min

Tarte flambé con pancetta

40 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Coq au vin

2 Std.

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 Min

Soupe de chalet

40 Min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3 Std. 10 Min

Chips croccanti con guacamole

1 Std.

Spezzatino alla zurighese

50 Min