Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 11 Std.

12 fette

Zutaten

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)

120 g di farina integrale di spelta pura
180 g di acqua bollente

Impasto per il pane e finitura

300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
1 ½ cucchiaino di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di acqua
farina di spelta pura, chiara

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 4.5 g

Kalorien 520.3 kJ / 123.3 kcal

Fett 0.8 g

Kohlenhydrate 23.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Rezepte
Schweiz

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 Std. 20 Min

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Keine Bewertungen

Liquore al mango

Liquore al mango

Keine Bewertungen

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40 Min

Pane di farro alle nocciole

Pane di farro alle nocciole

2 Std. 50 Min

Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

2 Std. 25 Min

Pane rustico

Pane rustico

2 Std.

Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12 Std.

Pane alle olive

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Manzo al tamarindo con riso

Manzo al tamarindo con riso

8 Std. 10 Min