Geräte und Zubehör
Cacete com massa-mãe
Zubereitung 30 Min
Gesamt 21 Std. 30 Min
2 unidades
Zutaten
Massa prévia
-
isco (massa mãe de trigo)50 g
-
farinha tipo 6550 g
-
farinha de trigo integral50 g
-
água filtrada100 g
Pão
-
água220 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar370 g
-
farinha de centeio tipo 7050 g
-
sal10 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 100 unidade
Protein
24 g
Kalorien
3812 kJ /
912 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
13 g
Kohlenhydrate
190 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Pães com massa-mãe
11 Rezepte
Portugal
Portugal
Das könnte dir auch gefallen
Terrine de fígados e carne picada
13hod.
Biscoitos com casca de banana
1hod. 30min.
Sandwiches de pão de natas com creme de avelã
5hod. 30min.
Bolachas crackers de farinha de milho
5hod. 30min.
Tostas low carb
2hod.
Tarteletes de noz pecan
2hod. 25min.
Gressinos de tomate seco e sésamo
25min.
Pão mediterrânico de quark e ervas
16hod. 40min.
Queijo quark com dica para queijo-creme
15hod. 20min.
Pão de leitelho
18hod.
Mel de tâmaras
35min.
Crackers de sésamo
20min.