Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

4.6 275 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
22 kromki

Zutaten

  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
    250 g
  • oliwy z oliwek
    25 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
    20 g miodu
  • mąki żytniej razowej
    300 g
  • mąki pszennej (typ 650)
    200 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    100 g
  • liści bazylii, świeżych
    10 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • masło do natłuszczenia formy
    olej kokosowy, do natłuszczenia formy
  • ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Nährwerte pro 1 kromkę

Kalorien 101.6 kcal / 425.5 kJ
Protein 2.6 g
Fett 3.1 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoff 2.3 g
Gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Natrium 287 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen