Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem

Name: Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 90 g płatków owsianych, górskich; 300 g wody; 200 - 220 g jabłek; 30 g drożdży świeżych; 380 g mąki pszennej; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli; 1 ½ - 2 łyżeczki tymianku, suszonego; masło

4.8 1.0K Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

22 kromki

Zutaten

90 g płatków owsianych, górskich plus dodatkowa ilość do posypania formy keksowej
300 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 - 220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
30 g drożdży świeżych pokruszonych
380 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 ½ - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
masło do natłuszczenia formy keksowej