Slaný koláč Quiche Lorraine

4.7 59 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 kusů

Zutaten

50 gramů sýru Gruyère (optional) na kousky

Těsto

75 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
150 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
½ čajové lžičky soli
50 gramů vody

Náplň

200 gramů slaniny, na kostičky
4 vejce
50 gramů mléka
100 gramů crème fraîche

100 gramů smetany
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 13 g

Kalorien 1215 kJ / 290 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Výběr porcí 244 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kváskový chléb

16 Std. 30 Min

Mrkvovo pomerančová bábovka

1 Std. 40 Min

Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem

35 Min

Dýňový krém s kari

35 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Holandská omáčka

15 Min

Křehké těsto

5 Min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 Min

Arašídové máslo

10 Min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50 Min

Vaječný likér se šafránem

2 Std. 25 Min

Rychlá rajčatová omáčka

5 Min