Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porciones
Zutaten
Crema
-
200 g de poro en cuartos
-
200 g de papa en cuartos
-
30 g de concentrado de caldo de pollo
-
1 g de pimienta negra molida o al gusto
-
50 g de queso crema en trozo
-
50 g de crema ácida
-
800 g de agua
Plato fuerte
-
300 g de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
-
500 g de camarón crudo grande sin cáscara y limpios
-
100 g de calabacitas en medias lunas
-
100 g de champiñones rebanados
-
1 g de sal fina o al gusto
-
1 g de ajo en polvo o al gusto
-
1 g de pimienta negra molida o al gusto
-
15 g de aceite de oliva extra virgen
Postre
-
300 g de duraznos sin semilla, en cuartos
-
10 g de azúcar refinada o al gusto
-
1 g de canela en polvo
-
2 cdas de leche condensada p. ej. La lechera®
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1711 mg
Protein
22 g
Kalorien
1184 kJ /
282 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
26 g
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