Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa, verduras y filete
- 700 g de jitomates, en cuartos
- 100 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 hojas de albahaca fresca, grandes
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
-
40
g de aceite de oliva extra virgen
oder 40 g de mantequilla con sal - 100 g de cebolla, en cuartos
- 6 medallones de filete de res, aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor
- 2 cdas de albahaca seca, o al gusto
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 250 g de espárragos verdes
- ½ cda sal fina, al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, al gusto
- 2 cdas de fécula de maíz
Arroz
- 400 g de arroz basmati
- 630 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo o 1 cubito
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de almendras fileteadas, tostadas
- 100 g de arándanos deshidratados
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 2731 kJ / 650 kcal
- Protein
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 23 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 2930 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fajitas de res con verduras salteadas
30 Min
Filete de res con almendras
30 Min
Pastel de carne
40 Min
Salmón con salsa de naranja (Hestan Cue™)
25 min
Filete de res con dos salsas
40 Min
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 Min
Rollo de cerdo con espinaca
55 Min
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1 Std.
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 Std.
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50min
Pechugas rellenas de manzana y brie
45 Min
Pasta con camarones y chorizo
30 Min