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Sous-vide Honeyed Figs

Sous-vide Honeyed Figs
4.4 8 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
16 pieces
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Zutaten

  • fresh figs halved, stems trimmed
    8
  • honey
    3 oz
  • balsamic glaze
    3 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • salt
    1 pinch
  • star anise
    1
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    65 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • ice cream to serve

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 10 mg
Protein 0 g
Kalorien 197 kJ / 47 kcal
Fett 0 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 12 g

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Auch enthalten in

Sous-Vide 8 Rezepte
USA

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