Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 1.3K Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

400 g

Zutaten

300 g mięsa, bez ścięgien i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
1 ząbek czosnku
4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
150 g soli gruboziarnistej

150 g soli, drobnej
30 g czerwonego wina

30 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 goździk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 58984.3 mg

Protein 73.8 g

Kalorien 2324 kJ / 555.5 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoff 16.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sól ziołowa

Sól ziołowa

5 Min

Cukier waniliowy

Cukier waniliowy

72 Std.

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego

45 Min

Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

45 Min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 Std. 25 Min

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

30 Min

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

25 Min

Koncentrat bulionu grzybowego

Koncentrat bulionu grzybowego

25 Min

Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

20 Min

Koncentrat bulionu cielęcego

Koncentrat bulionu cielęcego

1 Std. 20 Min

Koncentrat bulionu wołowego

Koncentrat bulionu wołowego

1 Std. 20 Min

Przyprawa uniwersalna

Przyprawa uniwersalna

5 Min