Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g grzybów, suszonych
- 950 g wody
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów, mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
- 20 g masła
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, drobno posiekanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1845 kJ / 441 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 24.8 g
- Fett
- 30.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.1 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 857.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapuśniak kaszubski
45 min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Zupa grzybowa
1 godz. 15 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 godz.
Kapuśniak
50 min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 min
Barszcz ukraiński
1 Std. 35 Min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 min
Zupa grochowa
1 godz.
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min