Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki
- 40 g korzenia selera
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oleju
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g białej kiełbasy, surowej
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 1 ½ łyżki chrzanu, tartego
- 400 g zakwasu na barszcz biały
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2342.7 kJ / 559.9 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Kohlenhydrate
- 63.6 g
- Fett
- 26.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.4 g
- Ballaststoff
- 10.1 g
- Natrium
- 909.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapuśniak
50min
Krupnik
40 Min
Zupa ogórkowa
30min
Zalewajka
1h
Barszcz czerwony z mięsem
1 Std. 5 Min
Fasolka po bretońsku
13 Std. 30 Min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50min
Zupa szczawiowa
35min
Żurek
50min
Barszcz do pasztecików
2h 5min
Rosół na wołowinie
2h 15 phút