Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 250 g grzybów, świeżych, np. podgrzybków, borowików, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 400 g wody
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 1 łyżka sosu sojowego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2172 kJ / 518 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Kohlenhydrate
- 8.1 g
- Fett
- 40.4 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Gołąbki
1 Std. 45 Min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 Min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25 min